«Вкусные» сувениры с греческих островов

Греция 4 мая, 2015
Кос
фотограф - Eric Borda

Итак, отпуск подходит к концу, вы уже может быть даже начали паковать чемоданы, однако кто же возвращается на родину без подарков дорогим и близким?! Футболки-магнитики – это все для Греции ну слишком банально! Узнайте, что действительно НУЖНО привозить с греческих островов!

  1. Санторини

    Обязательно купите «хлоро тири» — разновидность феты, который производят исключительно на Санторини. Его очень сложно найти, так как сыр этот делают исключительно местные домохозяйки, да и то чаще всего не на продажу. Горох «фава». И нечему удивляться – вы будете поражены, насколько необычным и отменным вкусом он обладает! Вина «Бруско» и «Винсанто».

  2. Сирос

    Сыр «сан михали» — твердый желтый сыр из коровьего молока, сухой и нежирный, изготавливается только на Сиросе. Также прихватите с собой местный лукум с медом, миндалем и специями.

  3. Наксос

    Купите сыр «гравьера», который принято изготавливать из козьего молока, но упрямые кикладские острова используют коровье! Также возьмите сыр «арсенико» из свежего овечьего и козьего молока, алкогольную настойку «раки» и апельсиновую настойку «китра», рецепт которой известен лишь уроженцам Наксоса.

  4. Андрос

    Сыры «петроти» и «малахто», изготавливаемые исключительно на мраморном оборудовании, а также традиционный десерт «каридаки» с медом.

  5. Миконос

    Здесь рекомендуем отыскать пикантное свиное филе со специями «луза».

  6. Родос

    В поселке Сианна непременно купите узо под названием «сума», а в селе Эмпонавино (любое, только бы местного производства). Также внимания заслуживает сладкий ликер «кордиадолино».

  7. Лесбос

    Здесь покупаем местную настойку узо, оливковое маслопос. Каллони находится древнейшая ферма по производству масла из оливы в Греции), а также сыры «ладотири» и «касери». Мы бы еще посоветовали отведать местных сардин, но вряд ли вы сможете благополучно довезти их до дома…

  8. Хиос

    Тут без колебаний покупаем мастику – сладкую тягучую смолу, добываемую из одноименных деревьев. Мастика, к слову, растет только на Хиосе, и больше ни в одном другом уголке мира – научно доказано и проверено!

  9. Кефалония

    Затариваемся белым вином «Ромбола» с ароматом персиков, цитрусовых и яблок. Также советуем прикупить кефалонийской феты (как именно ее здесь изготавливают не знает никто, кроме самих производителей, одна у этого сыра здесь действительно специфический вкус). На десерт – хрустящие сладости «мантолес» с миндалем и природным красным сахаром.

  10. Корфу

    Здесь ударимся немного в экзотику и приобретем кумкват – особый вид цитрусовых, завезенным на Корфу из Китая. Растет только здесь и является основой для многих местных ликеров и алкогольных настоек, а также добавляется во многие традиционные десерты Корфу.

Как уже заметили, многие сыры и десерты далеко не увезешь, однако сладости вроде лукума, твердые сыры, вина и местные настойки могут стать действительно приятным и вкусным сувениром из Греции!

Добавить комментарий