«Вкусные» сувениры с греческих островов

Итак, отпуск подходит к концу, вы уже может быть даже начали паковать чемоданы, однако кто же возвращается на родину без подарков дорогим и близким?! Футболки-магнитики – это все для Греции ну слишком банально! Узнайте, что действительно НУЖНО привозить с греческих островов!
-
Санторини
Обязательно купите «хлоро тири» — разновидность феты, который производят исключительно на Санторини. Его очень сложно найти, так как сыр этот делают исключительно местные домохозяйки, да и то чаще всего не на продажу. Горох «фава». И нечему удивляться – вы будете поражены, насколько необычным и отменным вкусом он обладает! Вина «Бруско» и «Винсанто».
-
Сирос
Сыр «сан михали» — твердый желтый сыр из коровьего молока, сухой и нежирный, изготавливается только на Сиросе. Также прихватите с собой местный лукум с медом, миндалем и специями.
-
Наксос
Купите сыр «гравьера», который принято изготавливать из козьего молока, но упрямые кикладские острова используют коровье! Также возьмите сыр «арсенико» из свежего овечьего и козьего молока, алкогольную настойку «раки» и апельсиновую настойку «китра», рецепт которой известен лишь уроженцам Наксоса.
-
Андрос
Сыры «петроти» и «малахто», изготавливаемые исключительно на мраморном оборудовании, а также традиционный десерт «каридаки» с медом.
-
Миконос
Здесь рекомендуем отыскать пикантное свиное филе со специями «луза».
-
Родос
В поселке Сианна непременно купите узо под названием «сума», а в селе Эмпона – вино (любое, только бы местного производства). Также внимания заслуживает сладкий ликер «кордиадолино».
-
Лесбос
Здесь покупаем местную настойку узо, оливковое масло (в пос. Каллони находится древнейшая ферма по производству масла из оливы в Греции), а также сыры «ладотири» и «касери». Мы бы еще посоветовали отведать местных сардин, но вряд ли вы сможете благополучно довезти их до дома…
-
Хиос
Тут без колебаний покупаем мастику – сладкую тягучую смолу, добываемую из одноименных деревьев. Мастика, к слову, растет только на Хиосе, и больше ни в одном другом уголке мира – научно доказано и проверено!
-
Кефалония
Затариваемся белым вином «Ромбола» с ароматом персиков, цитрусовых и яблок. Также советуем прикупить кефалонийской феты (как именно ее здесь изготавливают не знает никто, кроме самих производителей, одна у этого сыра здесь действительно специфический вкус). На десерт – хрустящие сладости «мантолес» с миндалем и природным красным сахаром.
-
Корфу
Здесь ударимся немного в экзотику и приобретем кумкват – особый вид цитрусовых, завезенным на Корфу из Китая. Растет только здесь и является основой для многих местных ликеров и алкогольных настоек, а также добавляется во многие традиционные десерты Корфу.
Как уже заметили, многие сыры и десерты далеко не увезешь, однако сладости вроде лукума, твердые сыры, вина и местные настойки могут стать действительно приятным и вкусным сувениром из Греции!